POP by Gault&Millau c’est une sélection d’adresses accessibles, décontractées et modernes où l’expérience occupe une place centrale. Pop renoue avec la surprise, l’anticonformisme et l’inventivité de la cuisine tout en jouant avec la notion d’imprévu, de temporalité et d’effervescence urbaine.
La nouvelle génération est à la recherche d’expériences inédites, sans prise de tête. Elle veut du goût, de la profusion d’émotions et du partage. Simplicité, efficacité et dynamisme sont les mots d’ordre.
Et si on associait la créativité de la nouvelle scène culinaire et populaire à un environnement digital jeune et dynamique ? Des formes libres et abstraites qui s’unissent à la puissance de la couleur pour créer une expérience visuelle nouvelle et imprévisible.
Être heureux, rire, manger, partager les bons plans, vivre le moment présent ensemble hors du temps. Certains moments éphémères peuvent s’ancrer à jamais dans nos mémoires et rester inoubliables.